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Preparación
Cortadora de fiambre de volante
Ø 300 mm · Volante / gravedad · Incorporado
desde850 €Ver ficha

Preparación profesional, dimensionado para el uso intensivo de hostelería.
| Capacidad | 20 L |
|---|---|
| Cabezal | Fijo |
| Potencia | 1,1 kW |
| Masa | Hasta 12 kg |
| Energía | Eléctrico |
| Familia | Preparación |
| Referencia | AMASADORA |
Brazo espiral que trabaja la masa como a mano, desarrollando el gluten sin recalentarla. Cabezal fijo, cuba de 20 litros y motor de par alto para hornadas seguidas en el obrador.
Instalamos y reparamos sin intermediarios.
Estrena equipo sin descapitalizar el negocio.
Garantía oficial y stock para que no pares.
Sin compromiso y normalmente en menos de 24 h. Si quieres, lo dimensionamos junto al resto de tu cocina con asesoramiento incluido.